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Dalai Lama Village: un 2018 con gusto, ecco i corsi!

Il Dalai Lama Village è molto di più che un villaggio dove trascorrere le vacanze con i bambini nel cuore della Valle d’Aosta”. Questo è ciò che si può leggere sulla home del sito del campeggio e non possiamo che essere d’accordo con questa affermazione! Lo dimostrano anche i tanti corsi che da sempre vengono organizzati all’interno della struttura e che permettono a chi li frequenta di avvicinarsi alla cultura alpina e scoprire le tradizioni della valle, soprattutto da un punto di vista gastronomico. Momenti di convivialità e formazione aperti a tutti, è sufficiente prenotarsi con anticipo.

Ecco che cosa ha in serbo il Dalai Lama Village per i primi mesi del 2018. Un evento al mese alla scoperta dei sapori e delle erbe della Valle d’Aosta.

Un rimedio per ogni acciacco

Sabato 27 gennaio dalle ore 21.00 presso l'”Angolo del Pascià”

Un appuntamento dedicato a tutti coloro che sono incuriositi dalle erbe e dalle loro proprietà curative. Grazie agli esperti che saranno presenti al Dalai Lama Village i partecipanti impareranno a riconoscerle e ad abbinarle con sapiente coscienza. Foglie, fiori, frutti e radici non avranno più segreti. Anche parole come infuso, decotto, tintura e impacco si arricchiranno di nuovi significati, grazie a questo approfondimento davvero interessante, che vi aiuterà a trovare le miscele più adatte alle vostre esigenze. Al termine dell’appuntamento ogni partecipante potrà portarsi a casa un rimedio personalizzato e la serata si concluderà con una buona tisana calda da bere in compagnia.

Costo 15€ – Max 10 persone

Per maggiori info e prenotazioni clicca qui. Per prenotazioni telefonare allo 0166.548688

corsi Dalai Lama

Menù colorato di primavera

Sabato 24 febbraio, nella cucina de “La locanda del DalaiLama” a partire dalle 9.30

La primavera che si avvicina è sinonimo di rinnovamento anche da un punto di vista culinario. Si esce dal torpore invernale e si ha voglia di sperimentare in tutto e per tutto la nuova stagione con cibi e sensazioni nuove. In questo corso di tre ore questa voglia di nuova energia c’è tutta!

Si tratta infatti di un laboratorio di cucina naturale dedicato ai cibi disintossicanti che aiutano fegato e intestino ad un nuovo inizio verso, per che no, il raggiungimento di un equilibrio che passa prima di tutto dal peso perfetto.

Alla cucina ci sarà Antonia che fornirà le particolari ricette che ogni gruppo dovrà poi cucinare. Il corso si concluderà, per chi lo vorrà, con l’assaggio insieme dei piatti che ne sono risultati.

Costo 20€ – Max 10 persone.

Per prenotazioni telefonare allo 0166.548688. Per maggiori info clicca qui.

Cucina Dalai Lama

Evviva il cioccolato

Sabato 17 marzo, nella cucina de “La locanda del DalaiLama”, a partire dalle 9.30

È difficile non cedere alla tentazione del cioccolato! Per i golosi ma anche per i curiosi il Dalai Lama Village propone un corso di tre ore dove questo alimento tanto amato diventa sovrano e ne vengono esplorate tutte le proprietà benefiche e antiossidanti. Durante il laboratorio di cucina naturale dedicato al cioccolato, Antonia fornirà le ricette e ogni gruppo di partecipanti preparerà un piatto. Alla fine, per chi lo vorrà, ci si potrà fermare a mangiare tutti insieme.

Costo 20€ – Max 10 persone.

Per prenotazioni telefona allo 0166.548688. Per maggiori info clicca qui.

Le prime erbe nel piatto

Sabato 29 aprile, nella cucina de “La locanda del DalaiLama” a partire dalle 9.30

Obiettivo del corso è quello di cucinare con le erbe spontanee e selvatiche. Grazie alle ricette di Antonia si imparerà a utilizzare con fantasia le erbettine conosciute che normalmente sfuggono alla vista durante le passeggiate come il tarassaco, la primula, la salvia sclarea e il trifoglio. La natura ne fornisce una varietà immensa e con questo appuntamento del Dalai Lama Village i partecipanti impareranno a cucinare piatti prelibati, semplici e gustosi.

L’appuntamento dura tre ore e vi darà la possibilità di cucinare un piatto con le erbe di primavera, al termine, chi lo vorrà si potrà fermare a pranzo.

Costo 20€ – Max 10 persone

Per prenotazioni telefonare allo 0166.548688. Per maggiori info clicca qui.

erbette Dalai Lama

Vi siete incuriositi e ingolositi? Noi siamo sicuri di sì!

Per saperne di più sul Dalai Lama, guarda la scheda di Golden Camping – La scheda

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